熱油,翻炒,注入水,倒上山藥泥,最重要的工作便成了攪拌和控制火候。
如果有懂廚藝的人在這里,就知道調料的比例和火候每個幾十年是掌握不了的,這也是熬湯的精髓所在。
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第三十六章 除夕夜
發(fā)布時間:2020-10-30 12:15:00 字數(shù):2027字
熱油,翻炒,注入水,倒上山藥泥,最重要的工作便成了攪拌和控制火候。
如果有懂廚藝的人在這里,就知道調料的比例和火候每個幾十年是掌握不了的,這也是熬湯的精髓所在。